Vaga de emprego código 2.675.793

Gerente de Restaurante

Empresa anunciante
Confidencial

Nível de atuação
Gerentes

Área de atuação
Outros

Local de trabalho
1 vaga - Montes Claros / MG

Principais atividades
242824 - Gerente de Restaurante: Supervisionar a abertura e fechamento do restaurante, garantindo a organização e preparação para o atendimento.Liderar, motivar e capacitar a equipe para garantir um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e a qualidade dos serviços prestados.Gerenciar o desempenho dos colaboradores, fornecendo feedback construtivo e orientações para o desenvolvimento profissional.Realizar reuniões de alinhamento com a equipe para comunicar metas, objetivos e diretrizes.Monitorar o desempenho da equipe em relação aos padrões de atendimento, qualidade e produtividade, bem como garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança alimentar e atendimento ao cliente.Gerenciar as escalas de trabalho, férias e folgas dos colaboradores.Colaborar com o chef de cozinha na gestão de estoques e manter contato com fornecedores e parceiros para garantir o abastecimento e a qualidade dos produtos.

Escolaridade mínima
Superior Completo

Perfil desejado - Habilidades esperadas
Resolver conflitos internos e externos de forma diplomática e eficaz, além de atuar em possíveis conflitos com clientes de forma eficaz e cortês, visando a satisfação e fidelização dos mesmos.Gerenciar o orçamento do restaurante, controlando custos, despesas e receitas.Colaborar com a equipe administrativa e financeira na elaboração de relatórios, análises e projeções para o bom funcionamento do negócio.Dentre outras atividades inerentes ao cargo. É indispensável ter experiência em cargos de Gestão e disponibilidade para trabalhar no período noturno.Onde você vai trabalhar: São Luiz, Montes Claros - MG Seus horários: De terça-feira a domingo, no período noturno. Benefícios: Comissão; Nível de escolaridade: Graduação / Completo Mobilidade: Trabalhar presencialmente.

Tipo da Vaga
Nova posição

Remuneração
R$ 6.000,00 por mês