PIZZAIOLO(A)

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Senioridade: Assistente Lugar de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno PIZZAIOLO(A) Regime de contratação: Efetivo Salário: à combinar Benefícios: Vale-transporte; Alimentação no local; Ajuda de custo de alimentação no contracheque; Bonificação por desempenho. Horário: 16h às 00h Escala: 6x1 (com possibilidade de alteração para 5x2). Requisitos Experiência anterior como pizzaiolo(a); Conhecimento em preparo, montagem e finalização de pizzas; Conhecimento em operação de forno profissional; Ensino médio: não informado. Principais atividades Realizar a abertura, montagem e finalização das pizzas; Distribuir os ingredientes respeitando as quantidades e os padrões da casa; Operar forno profissional, controlando temperatura e tempo de assamento; Realizar o corte e a apresentação adequada das pizzas; Manter a padronização e a qualidade dos produtos; Organizar e repor continuamente os insumos da praça de montagem; Auxiliar no fluxo de liberação dos pedidos; Manter a organização, limpeza e higienização do ambiente e dos utensílios. Perfil desejado Profissional ágil, organizado e atento aos detalhes, com responsabilidade, comprometimento e capacidade de trabalhar em equipe, mantendo a qualidade e a padronização dos produtos.