CHEFE DE EQUIPE
Empresa confidencial
Descrição da vaga
Coordenar a operação da cozinha hospitalar, supervisionando a equipe, os cardápios e a produção de refeições.
Garantir a entrega pontual e a qualidade das refeições destinadas a pacientes e colaboradores.
Supervisionar a finalização, montagem e apresentação dos pratos e coffee breaks.
Acompanhar pré-preparos, estoque e alinhamento com a nutricionista.
Orientar a equipe e assegurar a continuidade da operação 24h, garantindo o cumprimento dos processos estabelecidos.
Ensino superior Gastronomia;
Experiência na função será um diferencial;
Organização e agilidade;
Boa comunicação e trabalho em equipe;
Disponibilidade de horário.