Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Operacional Lugar de trabalho: Paulínia, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Principais responsabilidades: Preparar refeições conforme cardápio e padrão de qualidade da empresa; Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos; Controlar o tempo e a temperatura dos alimentos; Organizar e manter a cozinha limpa e adequada para a produção; Seguir normas de higiene, segurança dos alimentos e boas práticas de manipulação; Auxiliar no controle e organização dos ingredientes e insumos; Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir a qualidade das refeições; Cumprir procedimentos internos e padrões de qualidade Requisitos Experiência anterior como Cozinheira ou em cozinha profissional; Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos; Organização e atenção aos detalhes; Agilidade e responsabilidade; Será um diferencial Experiência em cozinha industrial; Experiência com produção de refeições em grande volume; Conhecimento em controle de qualidade e segurança dos alimentos; Horário: 06:00 as 18:00 (12x36) / 18:00 as 06:00 (12x36)