Nutricionista responsável técnico

JP Beneficiamento e Importação Ltda

📍 Contagem/MGpresencial· CLT

Descrição da vaga

Empresa de empacotamento de arroz contrata nutricionista/engenheiro(a) de alimentos responsável técnico!

Carga horária:

- 40 horas semanais, escala 5x2 (seg. à sexta) de 07:00 às 16:00;

Requisitos:

- Graduação completa em nutrição ou engenharia de alimentos;

- Registro ativo no conselho (CRN ou CREA);

- Perfil de liderança;

- Realizar as compras de produtos de limpeza e cozinha mensalmente;

- Conhecimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e resolução nº 275 da ANVISA;

Tarefas:

- Analisar e qualificar a matéria-prima;

- Preenchimento de planilhas de qualidade;

- Elaborar POPs e atualizar Manual de Boas Práticas de Fabricação;

- Manter a documentação da empresa sempre atualizada (alvará sanitário, alvará de localização, etc.);

- Analisar e solicitar alterações necessárias em embalagens;

- Verificar a qualidade do produto acabado;

- Verificar se os funcionários estão utilizando os EPIs corretamente;

- Realizar treinamentos;

Benefícios:

- Refeição na empresa;

- Cesta básica;

- Vale combustível/Vale transporte;

 

Nutricionista responsável técnico

 

- Analisar e qualificar a matéria-prima;

 

- Preenchimento de planilhas de qualidade;

 

- Elaborar POPs e atualizar Manual de Boas Práticas de Fabricação;

 

- Manter a documentação da empresa sempre atualizada (alvará sanitário, alvará de localização, etc.);

 

- Analisar e solicitar alterações necessárias em embalagens;

 

- Verificar a qualidade do produto acabado;

 

- Verificar se os funcionários estão utilizando os EPIs corretamente;

 

- Realizar treinamentos;

 

 

 

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