Supervisor(a) de Restaurante

Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de Restaurante para atuar em uma empresa do segmento de alimentação, sendo responsável pela supervisão da operação, organização das equipes e garantia da qualidade dos serviços prestados. Este(a) profissional terá como foco acompanhar as atividades do salão e da cozinha, gerir pessoas, organizar escalas e assegurar o bom funcionamento da operação, proporcionando uma experiência positiva aos clientes.

Principais responsabilidades:

• Supervisionar as operações diárias do restaurante, acompanhando as atividades do salão e da cozinha;
• Elaborar e organizar as escalas de trabalho, distribuindo as equipes conforme a demanda operacional;
• Liderar e acompanhar as equipes de garçons, cozinha e demais profissionais da operação, orientando as atividades e monitorando o desempenho;
• Garantir a organização, qualidade e agilidade no atendimento aos clientes;
• Acompanhar os processos de controle de estoque, reposição de insumos e organização dos materiais;
• Monitorar o cumprimento dos procedimentos operacionais e padrões de qualidade e atendimento;
• Atuar na resolução de situações e demandas operacionais, garantindo a continuidade dos serviços;
• Apoiar o planejamento e a organização de eventos, coordenando equipes e estrutura necessária para a execução;
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos e contribuir para a eficiência da operação.

Tem interesse? É só conferir os requisitos da oportunidade e cadastrar o currículo para participar do processo! 🍀

Não é a sua área? Que tal compartilhar, quem sabe não é a oportunidade que alguém está esperando ☺️

• Ensino médio completo;
• Experiência com supervisão ou liderança de equipes em restaurantes ou operações de alimentação;
• Experiência com elaboração de escalas e organização de rotinas operacionais;
• Conhecimento em controle de estoque e acompanhamento de insumos;
• Experiência com organização e execução de eventos;
• Disponibilidade de horário;
• Boa comunicação, liderança, organização e capacidade de resolução de problemas.