AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Mauá.Bairro: Vila Santa CecíliaResponsabilidadesHigienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e pescados conforme padrões de preparoOrganizar e manter a limpeza das bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de cocçãoAuxiliar o sushiman ou cozinheiro na montagem de pratos e porçõesControlar o estoque de insumos e repor a linha de produção quando necessárioOperar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores, batedeiras e fogões industriaisRealizar o descarte correto de resíduos e cumprir as normas de segurança alimentarRequisitosVivência anterior em cozinha profissional ou restauranteDisponibilidade para trabalhar em horário noturno e fins de semanaResidir de fácil acesso ao local de trabalhoBoas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos (BPM)Normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA)Não exige formação específicaAgilidade e organização em ambiente de alta demandaAtenção a detalhes na padronização de cortes e porçõesBoa comunicação com a equipe de cozinha e salãoProatividadeOrganizaçãoTrabalho em equipeComprometimentoVontade de aprenderPontualidadeNão exige formação específicaAgilidade e organização em ambiente de alta demandaAtenção a detalhes na padronização de cortes e porçõesBoa comunicação com a equipe de cozinha e salãoProatividadeOrganizaçãoTrabalho em equipeComprometimentoVontade de aprenderPontualidadeHorário12x36