Cozinheiro (a) | Santa Maria RS

Vaga para Cozinheiro(a) Descrição da vaga

Buscamos um(a) cozinheiro(a) para preparar pratos conforme o cardápio e os padrões de qualidade do estabelecimento. A pessoa será responsável por manter a organização da cozinha e seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar e finalizar pratos conforme receitas e padrões estabelecidos.
• Organizar ingredientes, utensílios e estações de trabalho.
• Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos.
• Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o serviço.
• Seguir práticas de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe para manter a qualidade e a agilidade do serviço.
• Comunicar necessidades de reposição de ingredientes e materiais.

Requisitos

• Experiência em cozinha profissional ou em função similar.
• Conhecimento de técnicas básicas de preparo e cocção.
• Noções de higiene, manipulação e conservação de alimentos.
• Organização, atenção aos detalhes e responsabilidade.
• Capacidade de trabalhar em equipe e em períodos de maior movimento.
• Disponibilidade para cumprir os horários definidos para a função.