Cozinheiro
Instituto Vaz Treinamento e Consultoria
Descrição da vaga
Somos especialistas no ramo Alimentício, atuando com uma gestão inovadora e consciente, dedicados a oferecer uma experiência de alta qualidade em nossos serviços. Nosso foco é criar soluções personalizadas, sempre com um olhar atento para a alimentação saudável e nutritiva.
Atribuições:
• Preparar refeições seguindo fichas técnicas e orientações nutricionais;
• Garantir o sabor, a apresentação e a qualidade dos pratos;
• Coordenar o fluxo da cozinha e o tempo de preparo;
• Supervisionar o uso correto de EPIs e normas de vigilância sanitária (Higiene e Manipulação).
O que buscamos:
• Experiência comprovada na função;
• Formação ou cursos na área de Gastronomia/Culinária (diferencial);
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Capacidade de liderança e trabalho sob pressão.
O que oferecemos:
• Salário: R$ 1950 + 20% de insalubridade
• Benefícios: Vale-Transporte, Refeitório no local e Auxílio Creche (para filhos de até 6 anos).
• Local de Trabalho: São Cristóvão/ Rio de Janeiro
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