1122 - Steward De Hotel

Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria Senioridade: Auxiliar Lugar de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos em busca de um profissional para o cargo de Steward de Hotel com responsabilidades essenciais para o bom funcionamento do estabelecimento. OBJETIVO PRINCIPAL DO CARGO Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, assim como manter as áreas da cozinha limpas e organizadas, garantindo as condições de higiene e limpeza requeridas. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES: Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, manualmente, e/ou através da máquina; Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, refeitório, copa e toda a área de A&B e de circulação de alimentos; Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos; Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios de cozinha; Montar e desmontar os refeitórios, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.; Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Requisitos: Possuir flexibilidade de horários e facilidade de acesso para o bairro do Rio Vermelho; Ensino fundamental completo.