Gerente De Loja

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Gerente Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos em busca de um(a) Gerente Operacional com energia, liderança firme e paixão pelo setor de gastronomia para comandar a nossa operação! Se você gosta de ambiente dinâmico, foca em resultados e sabe motivar equipes, o seu lugar é aqui. Liderar a equipe: Coordenar o time de salão, cozinha (escalas, treinamentos e feedback). Garantir o padrão: Supervisionar a qualidade dos hambúrgueres, apresentação dos pratos e agilidade no atendimento. Controlar o estoque: Fazer inventários, negociar com fornecedores e monitorar o desperdício (CMV). Gerenciar o caixa: Controlar a abertura/fechamento do caixa e garantir a segurança financeira do plantão.