Copeira

NÚCLEO DE RECURSOS HUMANOS DO INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO HUMANO NOSSA SENHORA APARECIDA- INSAINGRESSO NO QUADRO DE PESSOAL DA UPA SABARÁ Atuar na cozinha da Unidade de Pronto Atendimento (UPA) de Sabará, realizando atividades de apoio ao preparo, à organização e à distribuição de alimentos e bebidas, conforme as orientações da equipe responsável. Zelar pela higiene e conservação dos utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, cumprindo as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e biossegurança aplicáveis ao ambiente de saúde. Responsabilidades e atribuições Auxiliar no preparo, porcionamento e organização de alimentos e bebidas, conforme as orientações recebidas;Realizar a montagem e distribuição de refeições, lanches e bebidas, conforme a rotina e as demandas da unidade;Higienizar utensílios, louças, equipamentos e superfícies de trabalho, mantendo a cozinha limpa e organizada;Realizar a limpeza e a organização dos ambientes sob sua responsabilidade, conforme os procedimentos estabelecidos;Armazenar adequadamente os alimentos, observando as condições de conservação, validade e identificação dos produtos;Auxiliar no recebimento, na conferência e na organização de gêneros alimentícios e materiais utilizados na cozinha;Observar as normas de higiene pessoal, manipulação segura de alimentos e utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs);Cumprir as orientações relativas ao controle de temperatura, armazenamento e prevenção de contaminação dos alimentos;Realizar o descarte adequado de resíduos, conforme as normas de higiene e os procedimentos internos da unidade;Zelar pela conservação dos utensílios, equipamentos e materiais de trabalho, comunicando eventuais irregularidades à liderança;Seguir as normas e rotinas institucionais, contribuindo para a qualidade dos serviços prestados e para a segurança dos usuários e profissionais da unidade;Executar outras atividades correlatas à função, conforme orientação da liderança imediata. Requisitos e qualificaçõesCertificado de Ensino Fundamental Completo.Informações adicionaisSalários R$1.621,00 Insalubridade R$ 648,40Escala 12x36