LÍDER DE CAFETERIA | CARE OSCAR FREIRE

Granado - Desde 1870

📍 São Paulo/SPpresencial· CLT

Descrição da vaga

Care Natural Beauty | Grupo Granado abre as portas para você!Na Care Natural Beauty, acreditamos que o bem-estar está presente em cada detalhe e que proporcionar boas experiências faz parte do cuidado com as pessoas.Buscamos um(a) Líder de Cafeteria para conduzir a operação da cafeteria em nossa loja, garantindo a qualidade dos produtos, a excelência no atendimento e uma experiência acolhedora aos clientes. Essa pessoa será responsável por acompanhar as rotinas operacionais, apoiar e orientar a equipe, zelar pela organização e pelos padrões de higiene e segurança alimentar, contribuindo para o bom funcionamento da operação e para uma experiência alinhada ao conceito da marca. Responsabilidades e atribuições·         Liderar a operação do bar, assegurando qualidade e consistência na extração de cafés e preparo das bebidas. ·         Realizar a calibragem diária dos moinhos e equipamentos, garantindo o padrão ideal de extração. ·         Treinar, acompanhar e desenvolver baristas e atendentes, promovendo evolução técnica contínua da equipe. ·         Garantir o cumprimento das fichas técnicas e padrões operacionais. ·         Controlar o estoque de insumos (cafés, leites, bebidas vegetais e descartáveis), realizando pedidos e evitando rupturas ou excessos. ·         Monitorar indicadores operacionais, atuando para melhoria contínua dos resultados. ·         Assegurar organização, limpeza e mise-en-place do bar. ·         Executar e apresentar o menu autoral, incluindo a comunicação dos diferenciais (ex: ativos de Clean Beauty na CARE). ·         Atuar como referência técnica e comportamental para a equipe. Requisitos e qualificações·         Ensino Médio Completo ·         Cursos Barista ou certificações em cafés especiais ·         Experiência prévia em cafeterias, preferencialmente com cafés especiais ·         Vivência com operação de máquinas de expresso e métodos filtrados ·         Experiência com liderança ou treinamento de equipe Informações adicionaisConfira o que você pode esperar:• Um ambiente integrado, leve e acolhedor, onde a colaboração, o respeito e a parceria fazem parte da nossa rotina.• Vale-Refeição, para você aproveitar suas pausas com tranquilidade e bons momentos.• Plano de saúde, plano odontológico e seguro de vida, porque cuidar de você e de quem você ama é prioridade.• TotalPass, incentivando o movimento, a energia e o equilíbrio entre corpo e mente.• Descontos exclusivos nas nossas marcas: Granado, Phebo e Care Natural Beauty — porque quem faz parte também merece aproveitar.• Um ambiente que estimula a criatividade, a inovação e o aprendizado contínuo, com apoio ao seu desenvolvimento por meio do Programa de Educação Continuada, que inclui subsídios para cursos de aprimoramento, graduação, pós-graduação e idiomas.• Parcerias educacionais com instituições como Estácio e Open English, facilitando ainda mais sua jornada de desenvolvimento.• Programa de Participação nos Resultados, valorizando e reconhecendo quem cresce junto e contribui com nossa história.• Kit Bebê Granado, um carinho especial para colaboradores que se tornam papais ou mamães, celebrando a chegada do seu bebê com produtos desenvolvidos com o cuidado e a tradição que fazem parte da nossa história.• Happyday! Um dia de folga no mês do seu aniversário para curtir, relaxar e recarregar as energias do seu jeito!Aqui, tradição e inovação caminham lado a lado — e você pode fazer parte disso!

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