ENCARREGADO DE HORTIFRUTI

Área e especialização profissional: Compras - Compras Senioridade: Encarregado Lugar de trabalho: Alvorada, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral HORÁRIO: DAS7 AS 19H COM2H DE INTERVALO. ESCALA 6X1. BENEFÍCIOS: VT E ESTACIONAMENTO GRATUITO ATIVIDADES:COORDENAR A EQUIPE, SUPERVISIONANDO A EXECUÇÃO DAS ATIVIDADES DO SETOR. ELABORAR ESCALAS DE TRABALHO PARA DOMINGOS E FERIADOS. REALIZAR E ACOMPANHAR CONTAGENS DE MERCADORIAS E INVENTÁRIOS. CONTROLAR A EXPOSIÇÃO DOS PRODUTOS NAS BANCAS E NAS CÂMARAS FRIAS, GARANTINDO ORGANIZAÇÃO, ABASTECIMENTO E QUALIDADE. SUGESTÃO DE COMPRAS. REALIZAR O DESCARREGAMENTO DO CAMINHÃO PROVENIENTE DA CEASA, ARMAZENANDO CORRETAMENTE AS MERCADORIAS NO DEPÓSITO E NAS CÂMARAS FRIAS. EXECUTAR E ACOMPANHAR A LIMPEZA DO SETOR, INCLUINDO DEPÓSITO, CÂMARAS E BANCAS. REALIZAR A CLASSIFICAÇÃO DAS MERCADORIAS, EFETUANDO O RODÍZIO DOS PRODUTOS (MERCADORIAS NOVAS NA PARTE INFERIOR E AS JÁ EXPOSTAS NA PARTE SUPERIOR). EFETUAR O REAPROVEITAMENTO DE PRODUTOS APTOS PARA COMERCIALIZAÇÃO, PREPARAR BANDEJAS PARA REAPROVEITAMENTO E SEPARAR AS PERDAS PARA CONFERÊNCIA DA PREVENÇÃO DE PERDAS, REALIZANDO O DEVIDO REGISTRO. ELABORAR SUGESTÕES DE COMPRAS CONFORME A NECESSIDADE DO SETOR. RECEBER PEDIDOS EXTRAS FORA DO HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DO DEPÓSITO, JUNTAMENTE COM O RESPONSÁVEL PELA LOJA. REQUISITOS:ENSINO MÉDIO COMPLETO EXPERIÊNCIA; EXPERIÊNCIA COM LIDERANÇA DE EQUIPE; CONHECIMENTO DE FRUTAS LEGUMES, E VERDURAS; PRO ATIVIDADE, COMPROMETIMENTO. COMPETÊNCIAS TÉCNICAS: • LIDERANÇA DE EQUIPES.• CONTROLE DE ESTOQUE E INVENTÁRIOS. • PLANEJAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DAS ATIVIDADES DO SETOR.• INFORMÁTICA BÁSICA. • CONTROLE DE PERDAS E INDICADORES DO SETOR. • RODÍZIO DE MERCADORIAS (PEPS/FIFO). • SUGESTÃO DE COMPRAS DE HORTIFRUTIGRANJEIROS (CEASA E FORNECEDORES).• BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. • TÉCNICAS DE ARMAZENAMENTO, CONSERVAÇÃO, EXPOSIÇÃO E ABASTECIMENTOS DAS BANCAS. • RECEBIMENTO E CONFERÊNCIA DE MERCADORIAS. • ATENDIMENTO AO CLIENTE. INTERESSADOS CONTATO VIA: WHATS:(51) 98139-8441