Estágio - Alimentos

Padaria e confeitaria com predominância de revenda Atividades: • Acompanhar e auxiliar no desenvolvimento de informações para rotulagem e fichas técnicas de produtos de fabricação própria e fracionados • Apoiar o desenvolvimento de processos e manuais • Auxiliar na verificação e atuação da aplicação do manual de boas práticas e dos procedimentos operacionais padronizados diariamente • Conduzir definição de nível de estoque de materiais • Propor modificações na produção com base em parâmetros tecnológicos, de custos, de qualidade e de segurança no trabalho