Estágio - Alimentos

Restaurantes e similares Atividades: • Conduzir verificação de temperatura de armazenamento de produtos • Conferir estoque dos gêneros alimentícios básicos • Coordenar o processo de armazenamento e conservação • Elaborar relatórios de estoque de alimentos • Executar e/ou acompanhar o planejamento feito pelos nutricionistas • Observar a integridade, validade, condições de armazenamento, equipamentos, utensílios e estrutura • Verificar temperatura de armazenamento de produtos