Gerente De Cozinha | Maceió - AL

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Gerente Lugar de trabalho: Mangabeiras, AL Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Requisitos: 1. Experiência como Gerente de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. 2. Habilidade em gerenciar, supervisionar e treinar uma equipe de cozinha. 3. Capacidade de gerenciar e controlar os inventários e os custos de alimentos. 4. Conhecimento profundo dos processos de segurança e higiene alimentar. 5. Habilidade em resolver problemas rapidamente e eficientemente. 6. Boa comunicação e habilidades interpessoais. 7. Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e desafiador. Responsabilidades: 1. Gerenciar e supervisionar a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade dos alimentos. 2. Treinar e desenvolver novos membros da equipe. 3. Gerenciar e controlar os inventários e os custos de alimentos. 4. Garantir que todos os processos de segurança e higiene alimentar sejam seguidos rigorosamente. 5. Resolver problemas rapidamente e eficientemente. 6. Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de gerência para garantir a satisfação do cliente e o sucesso do restaurante. Benefícios: -. Day Off (Folga no aniversário) -. Vale-transporte -. Gorjeta -. Alimentação no local