Cozinheiro

Descrição Geral:Realizar o corte e limpeza de carnes considerando as boas práticas de manipulação de alimentos e as orientações da liderança e da nutricionista. Realizar o porcionamento de produtos, pesando-Os, separando-Os, identificando-Os e armazenando-Os de acordo com os padrões do restaurante e as boas práticas de manipulação de alimentos. Desemprenhar suas funções considerando as boas práticas de manipulação de alimentos, e orientações da liderança e da nutricionista. Elaborar o pré-Preparo, o preparo e a finalização de alimentos, requisitos: educação: exigido: ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização desejável: ensino médio desejável: cursos profissionalizantes na área de manipulação de alimentos. experiência (desejável ) habilidades: relacionamento interpessoal, trabalho em equipe, organização, planejamento, iniciativa e autocontrole. (informação confidencial) benefícios: refeição no local, cb, vt, estimativa de gorjeta..