Masseiro

Principais atividades: • Preparar, pesar e misturar ingredientes para a fabricação de massas; • Operar laminadora de massas e cilindro; • Trabalhar com masseira industrial e batedeira, conforme a necessidade da produção; • Realizar o corte, a divisão, a modelagem e a abertura de massas; • Preparar massas para produtos como dogão, esfirras e outros salgados assados; • Operar equipamentos de apoio à produção, como divisora de massas e modeladora, quando aplicável; • Abastecer e acompanhar os processos de produção, mantendo o padrão de qualidade dos produtos; • Manter a organização e a limpeza do setor, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar. Perfil desejado: Profissional responsável, organizado, comprometido e com facilidade para trabalhar em equipe. Experiência na preparação de massas, operação de equipamentos industriais e fabricação de salgados assados será um diferencial.