COZINHEIRO SENIOR
PARQUE DO AVESTRUZ HOTEL FAZENDA LTDA
Descrição da vaga
Preparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
Preparar os alimentos a ser servido;
Inspecionar a higienização de equipamentos e utencilios;
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
Planejamento de menus
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente Treinamento dos cozinheiros mais novos Apoio da supervisão e coordenação das equipes