PADEIRO LIDER - METRO VILA MARIANA - $ 3.700,00

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Senioridade: Operacional Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral QUER SER CHAMADO(A) MAIS RÁPIDO? Envie agora a palavra-chave: PADEIRO WhatsApp: (11) 97756-5068 A resposta será feita na hora, conforme a ordem de atendimento. VAGA: PADEIRO LÍDER PRINCIPAIS ATIVIDADES: Supervisionar a produção diária de pães, massas e produtos de panificação, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar; distribuir as atividades entre padeiros e auxiliares; orientar a equipe quanto às técnicas de produção; acompanhar o ponto ideal das fornadas; garantir o atendimento completo dos pedidos; operar batedeiras, masseiras e cilindros, realizando a sova manual ou mecânica conforme o tipo de massa; assegurar o cumprimento das normas de higiene pessoal e manipulação de alimentos; higienizar utensílios, bancadas e equipamentos quando necessário; garantir o armazenamento correto dos ingredientes e produtos prontos; comunicar ao superior qualquer irregularidade na produção, nos ingredientes, nos equipamentos ou na equipe. REQUISITOS: Ensino Médio completo. Desejável possuir cursos de especialização ou capacitação na área de panificação. Experiência em produção de pães e orientação de equipe. SALÁRIO E BENEFÍCIOS: Salário compatível com o mercado; vale-refeição de R$ 36,00 por dia, aproximadamente R$ 936,00 por mês, sem desconto em folha; assistência médica Amil, sem desconto em folha; assistência odontológica Amil, sem desconto em folha. QUER SER CHAMADO(A) MAIS RÁPIDO? Envie agora a palavra-chave: PADEIRO WhatsApp: (11) 97756-5068 A resposta será feita na hora, conforme a ordem de atendimento.