Gerente de Unidade - Nutricionista
Apetit Serviço de Alimentação
Descrição da vaga
O profissional na função de Gerente de Unidade na área de Nutrição será responsável por garantir a eficiência e a qualidade dos serviços prestados na unidade.
As principais atividades incluem a supervisão das operações diárias, assegurando que todos os procedimentos de nutrição e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos. O gerente deverá monitorar e avaliar os cardápios e as dietas oferecidas, adequando-os às necessidades nutricionais dos pacientes e clientes, respeitando as diretrizes e normas da instituição.
Além disso, o profissional será encarregado da gestão da equipe, promovendo treinamentos regulares e garantindo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
Estoque e compras de insumos serão também de sua responsabilidade, assegurando que todos os materiais necessários estejam disponíveis e em conformidade com os padrões de qualidade.
Por fim, é esperado que o profissional atue de forma proativa, essa posição requer habilidades de liderança, organização e uma visão estratégica para atuar na melhoria contínua dos serviços ofertados.
Experiências e qualificações:
Requisitos e Certificação
Educação Superior completo em Nutrição
CRN ativo
Experiência na função.
BANCO DE TALENTOS
