9003 - Cozinheiro (Shopping Granja Vianna)

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Operacional Lugar de trabalho: Cotia, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ATIVIDADES: Harmonização dos pratos Escolha da louça e estética do prato. Levando em consideração a variedade, sabores, textura e altura dos pratos Preparo de comida típica brasileira COMPETÊNCIAS: Possuir vasto conhecimento em pratos variados Cortes de carnes vermelha Bases e molhos variados Guarnições Gestor líder, capacidade de trabalhar em equipe Foco no trabalho do começo ao fim do processo, atenção concentrada, sensibilidade e flexibilidade na quantidade de temperos de forma a alterar sabores desejados dos pratos. Higiene pessoal Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados HORÁRIO DE TRABALHO: 14h40 as 23h00 - noite Escala 6X1 Salário R$ 2.700,00 Manutenção de uniforme R$ 89,98 Convênio médico Refeição no local Endereço: SP-270, 23500 - Lageadinho, Cotia - SP, 06709-015