COZINHEIRA(O) - COMPER ITAPEMA - SC - 492

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Itapema, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Preparar e cozinhar alimentos de acordo com o cardápio estabelecido, garantindo a qualidade, higiene, sabor e apresentação dos pratos, seguindo as normas de segurança alimentar. Preparar ingredientes para o preparo das refeições. Cozinhar e finalizar pratos conforme receitas e padrões da empresa. Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos. Manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos. Verificar a qualidade e validade dos produtos utilizados. Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos. Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho. Colaborar com a equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha.